Краевые чиновники связывают рост цен на отечественные продукты питания с погодными условиями. Ранние снегопады в этом году не позволили поднять большой урожай овощей и пшеницы .
Не смотря на плохое лето и ранние холода в 2014 году удалось снять хороший урожай кормовой базы для скота. Предположительно в 2015 году, увеличится производительность молока, что сдержит стоимость молочных продуктов в Прикамье. Капуста уже стоит в два раза дороже, чем в сентябре, а к лету следующего года она традиционно вырастет в цене не из-за экономического кризиса.
В целом дела с продуктовой корзиной в регионе радуют министра промышленности предпринимательства и торговли Алексея Чибисова. Он заверяет, что мониторинг цен проходит ежедневно, себестоимость набора среднестатистической продуктовой корзины стабильна и который месяц (не смотря на кризис) цена на птицу не растёт. Также министр посоветовал не делать сейчас никаких запасов, особенно не скупать гречку, потому как некоторые виды продуктов можно будет купить в январе по ценам ниже декабрьских.
