Симптомы аллергии на семечки подсолнуха

Сегодня можно встретить очень много людей, страдающих от аллергии. Этому способствует как экологическая ситуация, так и регулярные проблемы со здоровьем, которые и приводят к непереносимости организмом человека какого-либо раздражителя. Статистика гласит, что около 30% случаев аллергии припадают на индивидуальную непереносимость того или иного пищевого продукта. Среди таких случаев нередко встречается аллергия на семечки.

Считается, что семечки подсолнуха и тыквы являются одними из самых сильнейших аллергенов, которые способны вызвать развитие серьезнейших иммунных реакций человеческого организма. Чаще всего патологическое состояние возникает у людей, склонных к пищевым аллергиям и у детей старше шестилетнего возраста.

Какие причины способствуют развитию аллергических реакций на продукт

Выявить истинную причину, почему у человека возникла аллергия на продукт, достаточно сложно и под силу только опытному специалисту. Чаще всего негативная реакция организма на употребление семечек связана с тем, что в них содержится глобулин и альбумин, которые обладают аллергенными свойствами. В каждом конкретном случае, могут быть обнаружены и такие причины появления аллергии, как:

• непереносимость организмом тыквы, то есть возникает аллергическая реакция на семена тыквы;
• возникает аллергия в качестве перекрестной реакции на полынь;
• если в семечках подсолнуха присутствуют вредные вещества.

Читайте также полезную статью о развитии аллергии на подсолнечное масло.

Клинические проявления аллергической реакции на продукт

Аллергия на семечки может проявляться симптомами, которые сочетают в себе проявления пищевой аллергии и полиноза. Симптомы патологической реакции имеют ярко выраженную картину:

• покраснение лица и других участков кожи;
• зуд пораженных участков, возможно, покалывание (такие симптомы могут появиться во рту);
• затрудненное дыхание и заложенность носа, насморк;
• отек Квинке;
• слезотечение и отек глаз;
• могут наблюдаться симптомы аллергии и со стороны желудочно-кишечного тракта: понос, рвота, тошнота;
• в тяжелых случаях может развиться анафилактический шок.

Аллергическая реакция на семечки подсолнуха и тыквы у каждого человека может проявляться по-разному, у одного – будет протекать с ярко выраженными клиническими проявлениями и приступами, у другого – непереносимость продукта будет выражаться в легкой форме с незначительными проявлениями.

Даже легкая форма непереносимости организмом семечек, может, со временем послужить причиной развития такого серьезнейшего заболевания, как астма. Поэтому при появлении первых признаков, стоит незамедлительно обратиться к специалисту.

Методы лечения заболевания

Сразу стоит отметить, что не нужно заниматься самолечением, если у вас появились признаки аллергии после употребления семечек подсолнуха или тыквы, тогда лучше обратитесь к квалифицированному аллергологу, который, проведя тщательное обследование, сможет подтвердить диагноз и назначить рациональное лечение. В силу того, что аллергия на семечки может грозить серьезными последствиями и нарушениями в работе других органов и систем, к вопросу лечения заболевания стоит отнестись очень серьезно.

В первую очередь, при таком диагнозе больным назначают антигистаминные препараты, например, Зиртек, Кларитин, Цетрин и другие средства этой группы, способные снять симптомы недуга. Если у больного наблюдается тяжелое течение болезни, тогда ему может быть рекомендована гормональная терапия, в особо тяжелых и экстренных случаях назначается адреналин.

Безусловно, лечение заболевания включает в себя и профилактику, которая является важнейшим аспектом успешного избавления от недуга. Предупредить появление аллергии в дальнейшем, может, только полное исключение аллергена из рациона человека. В данном случае, если непереносимость наблюдается на семечки подсолнуха, то следует отказаться не только от их употребления, но также и от подсолнечного масла, халвы и выпечки, где может содержаться данный продукт.

Кроме того, избавиться от проявлений непереносимости данного аллергена можно, используя рецепты народной медицины. К примеру, очень хорошим эффектом обладает настой из корней малины, но вам стоит быть готовым к тому, что принимать его необходимо на протяжении длительного времени, а именно шесть месяцев. Возьмите 50 граммов корней малины и залейте их полулитром воды и поставьте на огонь. Кипятите на протяжении 15 минут на среднем огне, затем остудите и принимайте по 2 столовых ложки три раза в день.